Компот вишнёвый с лимоном
(лётный паёк)
Рецептура:
вишня – 30 г, лимон – 5 г, сахар – 20 г, вода – 250 г.
Технология приготовления:
Лимон нарежьте ломтиками, добавьте к вишне и сахару.
Перемешайте и настаивайте под крышкой в течение 1 ч.
В кипящей воде растворите сахар и заложите подготовленные фрукты.
Дайте закипеть и варите 1,5–2 мин.
Снимите и охладите.
Калорийность – 94 Ккал.