Жанр: драма, комедия
Год: 2016
Возраст: 18+
Категория: туризм, ресторан
Описание фильма
Французская драма, которая затрагивает темы семьи, любви, наследства, традиций виноделия. Фильм полон красивых пейзажей, душевных разговоров и эмоциональных переживаний. История трех братьев в фильме рассказана на протяжении целого года и параллельно показывает все этапы винодельческого процесса, от сбора урожая до разлива вина.
Обратите внимание на то, как в фильме показан процесс создания вина, от ухода за виноградником до розлива по бутылкам, и как эти знания могут быть использованы для привлечения туристов. Кроме того, фильм демонстрирует важность сохранения традиций и семейных ценностей в бизнесе, а также показывает, как локальная культура и гастрономия могут стать ключевыми элементами туристического опыта. Проанализируйте, какие элементы винного туризма привлекательны для посетителей, и как можно успешно сочетать производство вина с развитием туристической инфраструктуры и предоставлением услуг.
Цель: разработать меню.
Изучите особенности региональной кухни Бургундии, подберите блюда, которые идеально сочетаются с местными винами.
Разработайте меню для ресторана или винного дегустационного зала, ориентированного на туристов.
Подготовьте презентацию меню с описанием блюд региональной кухни и их сочетанием с конкретными винами.
Цель: проанализировать, как показано семейное винодельческое хозяйство в фильме.
Опишите семейное винодельческое хозяйство.
Выявите его сильные и слабые стороны как туристического объекта.
Изучите преимущества и недостатки агротуризма и его влияние на развитие региона.
Цель: научиться организовывать мероприятия.
Разработайте программу сезонного фестиваля урожая, который мог бы привлекать туристов в Бургундию.
Включите мероприятия, связанные с виноделием, кулинарией, ремеслами и местными традициями.