БРЮС ВСЕМОГУЩИЙ

Жанр: фэнтези, драма, комедия

Год: 2003

Возраст: 12+

Категория: туризм, гостиница, ресторан


Описание фильма

Комедия с элементами фэнтези, которая затрагивает темы ответственности, смирения, свободы выбора и понимания человеческой природы. Фильм рассказывает историю тележурналиста, которому Бог временно даёт свои полномочия.

Фильм раскрывает тему сервиса, удовлетворения потребностей клиентов и, особенно, важности управления большим потоком запросов и претензий. Хотя сюжет и фантастичен, он подчеркивает, как игнорирование или неправильное управление нуждами клиентов может привести к негативным последствиям. Обратите внимание на то, как Брюс справляется (и не справляется) с огромным количеством просьб и желаний, и задуматься о том, как в реальном туристическом, гостиничном и ресторанном бизнесе можно эффективно управлять потоком запросов, обеспечивая удовлетворенность клиентов и избегая хаоса. Кроме того, фильм поднимает вопросы этики и ответственности в сфере обслуживания.

Задание 1. Управление «божественными» запросами клиентов (коммуникация, организация работы).

Цель: разработать протокол работы с клиентами.

Представьте, что Вы работаете в отеле, где гости имеют сверхъестественные способности и постоянно обращаются к Вам с нереальными запросами (как Брюс получал молитвы).

Разработайте протокол для работы с такими «особыми» клиентами.

Предложите правила, предупреждающие возникновение хаоса.

Опишите алгоритм, позволяющий фильтровать и удовлетворять разумные и важные просьбы.

Задание 2. Эмпатия и понимание потребностей гостей (коммуникация, клиентоориентированность, выявление потребностей).

Цель: разработать памятку для персонала.

Брюс, обладая божественной силой, сначала удовлетворяет только свои эгоистические желания.

Проанализируйте, как меняется его отношение к другим людям, когда он начинает понимать их потребности. Как этот опыт может научить работников сферы гостеприимства быть более эмпатичными?

Разработайте памятку для персонала по выявлению истинных потребностей клиентов.

Задание 3. Управление стрессом и эмоциональным выгоранием (стресс-менеджмент, конфликтология).

Цель: разработать буклет для персонала.

Представьте, что Вы работаете в отеле, где каждый день нужно удовлетворять огромное количество запросов и решать множество проблем (как Брюс работал с молитвами).

Предложите и опишите способы предотвращения эмоционального выгорания.

Перечислите техники и методы, которые можно использовать для управления стрессом.

Создайте буклет для персонала с советами по эмоциональной саморегуляции.

Загрузка...