17 марта 2025 понедельник



Салат из перца

(морской паёк)

Рецептура:

перец сладкий – 120 г, зелень петрушки – 10 г, чеснок – 5 г, масло растительное – 8 г, соль, перец.

Технология приготовления:

Перец сладкий помойте, очистите от семян.

Порежьте на крупные полукольца.

Обжарьте на растительном масле 20–25 мин.

Добавьте соль, перец.

За 5 мин до готовности посыпьте измельчённым чесноком и зеленью.

Калорийность – 117 Ккал.