Каша овсяная (лечебный паёк)
Рецептура:
хлопья овсяные «Геркулес» – 80 г, вода – 300 г, молоко – 50 г, соль, масло коровье – 5 г.
Технология приготовления:
Крупу залейте водой и варите на слабом огне до вываривания воды и полного загустения.
Затем в два приёма долейте горячее молоко и продолжайте помешивать, варите до готовности.
Посолите по вкусу.
Готовую кашу заправьте маслом коровьим.
Калорийность – 322 Ккал.