Ажурные блины с начинкой


Ингредиенты

Для теста:

• Молоко – 200 мл

• Яйцо – 2 шт

• Мука цз (можно другую) – 120 гр

• Разрыхлитель – 1/2 ч.л

• Сахар – 1 ч.л

• Соль – 2 щепотки


Для начинки:

• Лосось слабосоленый

• Листья салата ромэн

Способ приготовления

1. Смешиваем все ингредиенты для теста и хорошо вымешиваем миксером.

2. На хорошо прогретой сковороде (можно смазать маслом) делаем узор с помощью бутылочки диспенсер.

3. Жарим блин с двух сторон. В начинку добавляем листья салата ромэн и лосось.