Лепёшка а-ля хачапури


Ингредиенты

• Творог 5 % – 120 гр

• Сыр – 20 гр

• Яйцо – 2 шт

• Мука – 20 гр

• Соль – по вкусу

Способ приготовления

1. Сыр трем на терке. Смешиваем все ингредиенты.

2. На разогретую сковородку (можно смазать маслом) выкладываем тесто. Готовим с закрытой крышкой на средней температуре (около 4/5 минут).

3. Переворачиваем очень аккуратно.