Ингредиенты:
Рис – 300 г
Курица (грудка или бёдра) – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Специи для плова – по вкусу
Растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте курицу кусочками, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные лук и морковь, готовьте 5 минут.
Всыпьте рис, специи, добавьте чеснок. Залейте водой так, чтобы покрыть рис на 1 см.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности.