Ингредиенты:
Кефир – 500 мл
Яйца – 2 шт.
Мука – 300 г
Сахар – 2 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Масло для жарки – 2 ст. л.
Приготовление:
Смешайте яйца, кефир, сахар, соль. Добавьте соду и муку.
Замесите тесто до густоты сметаны.
Жарьте оладьи на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.