Ингредиенты:
3 яйца
50 г тёртого сыра (обогащённого кальцием)
100 г шампиньонов
1 ст. л. оливкового масла
Щепотка соли и перца
Инструкция:
Нарежьте шампиньоны и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Взбейте яйца, добавьте соль и перец.
Залейте яйца в сковороду с шампиньонами и готовьте омлет.
Добавьте сыр сверху, накройте крышкой и подержите до полного расплавления сыра.
Польза: Яйца – источник витамина D, а сыр обогащён кальцием.