Ингредиенты:
2 стейка лосося
1 лимон
2 ст. л. оливкового масла
200 г свежего шпината
Щепотка соли и перца
Инструкция:
Разогрейте духовку до 180°C.
Смажьте стейки лосося оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.
Положите ломтики лимона сверху на рыбу.
Запекайте в духовке 15-20 минут.
Параллельно обжарьте шпинат на сковороде с оливковым маслом, пока он не станет мягким.
Подавайте лосося со шпинатом.
Польза: Лосось богат витамином D, а шпинат – источником кальция.