Сельдь слабосолёная филе 3 шт.
Картофель отварной в мундире 3 шт.
Фасоль стручки 300 г.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 100 г.
Перец чёрный молотый.
Стручки фасоли разрезать на 2—3 части, потушить в малом количестве воды. Вынуть, остудить. Филе сельди нарезать кусочками. Очищенный картофель нарезать тонкими дольками. Всё смешать. Лук натереть и перемешать с майонезом и молотым перцем. Заправить салат.