Ингредиенты:
Яблоки – 500 г
Вода – 1 л
Сахар – 100 г
Крахмал – 2 ст. л.
Корица – 1 палочка
Приготовление:
Яблоки нарезать дольками и варить в воде с добавлением корицы и сахара 10 минут.
Развести крахмал в холодной воде и добавить в кастрюлю, помешивая. Варить еще 2-3 минуты до загустения.
Снять с огня, удалить корицу и дать киселю остыть.