Ингредиенты:
Абрикосы – 1 кг
Сахар – 1 кг
Лимонный сок – 1 ст. л.
Приготовление:
Абрикосы вымыть, удалить косточки и нарезать дольками.
В глубокой кастрюле пересыпать абрикосы сахаром и оставить на 2-3 часа, чтобы пустили сок.
Поставить кастрюлю на медленный огонь, добавить лимонный сок и довести до кипения.
Варить 40-50 минут, снимая пену. Готовое варенье перелить в стерилизованные банки.