Ингредиенты:
Смородина черная – 300 г
Вода – 1 л
Сахар – 150 г
Крахмал – 2 ст. л.
Приготовление:
Смородину промыть и размять в пюре.
В кастрюле довести воду до кипения, добавить сахар и смородиновое пюре.
Развести крахмал в небольшом количестве холодной воды и влить в кастрюлю, помешивая.
Варить 2-3 минуты до загустения, затем снять с огня.