Ингредиенты:
Слива – 1 кг
Сахар – 800 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Приготовление:
Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
В кастрюле пересыпать сливы сахаром и оставить на 2 часа.
Поставить кастрюлю на медленный огонь, добавить лимонный сок и варить 40 минут, помешивая и снимая пену.
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.