Я купила на базаре: лук зелёный, шесть яиц,
и сметаночки в стакане у приезжих продавщиц.
Ох, скажу люблю я братцы пирожочки! Да, грешна!
Съесть могу я штучек «надцать». Шире морда и спина.
Ну, да ладно ближе к делу. Молоко, яйцо, мука,
сахар, сода, соль – умело тесто вымесит рука.
Сдобу мяла, в шар катала – на фанерке, на столе.
Так меня учила мама. А теперь пора сомлеть…
С часик тесто, полежало в целлофановом мешке —
однородным, чтобы стало. А тем временем в горшке:
я пяток яиц сварила – для начинки в пирожок.
Мелко-мелко порубила: лук зелёненький в стожок.
Яйца с луком и сметаной – в чашку слОжила и вот —
скоро съем я ароматный, ох, и вкусный пирожок!
А пока на лист с духовки, масло чуточку налью,
смажу кисточкою ловко, с этим вам скажу в ладу.
Накатаю я лепёшек, разложу яйцо с лучком – пирожок
слеплю с ладошку, и на листик – оп, рядком,
и в духовочку поставлю, их минут на двадцать пять.
Вкусно будет – не лукавлю! Успевай-ка лишь жевать…