Травник. Инструкция - читать онлайн

Немного о системе пищеварения и рационе питания

Если верить учебникам биологии и физиологии, человек относится к классу травоядных животных, а из них к плодоядным (т.е. рассчитан на плоды и орехи).

У травоядных кишечник и желудок – щелочные, кишечник вдвое длиннее, чем у человека, а желудки часто многокамерные, т.е. они лучше нас могут усваивать траву, получая белки, жиры, и т.д.

У хищников кислотность желудка и кишечника значительно выше, чем у человека, кишечник, к тому же, короче. Поэтому хищники могут усваивать как парное, так и тухлое мясо, не успевая впитать токсины от последнего, и могут усваивать все части животного без вреда для здоровья. Человек так не может.

Интересно, что выживаемость человека только на сыром мясе и отварном мясе с бульоном не превышает 3х недель; если есть сырое мясо с жиром, а лучше – мясо с душком, то жить можно очень долго. Такие данные приведены в учебнике «Школа выживания в условиях Арктики».

В древнем Китае существовала казнь через варёное мясо: осуждённого усаживали в яму или клетку, где он не мог ни сесть, ни лечь и кормили только отварным мясом с бульоном. Не проходило и месяца, как наступала смерть, сопровождаемая сильной интоксикацией и обезвоживанием.

Современные китайцы говорят, что животные продукты употреблять нужно, особенно рыбу, но не более 10-15% от общего объёма пищи, остальное – пища растительного происхождения.

В природе не существует животных рассчитанных на варёную пищу, также на употребление красителей, консервантов, искусственных добавок и всевозможных заменителей.

Стоит упомянуть, что в идеальном варианте питание должно быть сезонным и состоять только из местных продуктов. Об этом писали многие академики, подчеркивая, что человек получает программы здоровья и выживания именно из тех продуктов, которые выросли в том регионе, где и сам человек.

Хлеб (зерновые) человек употребляет в пищу и этот продукт не полностью усваивается, хотя клетчатка нам необходима.

Теперь о молочных продуктах. Молоко само по себе – продукт, безусловно, ценный (особенно материнское), но при условии, что молоко – парное, от одной коровы, у которой нет мастита или бруцеллеза. А человек, который его пьёт, имеет полноценную микрофлору кишечника.

Кроме хищников, все детёныши млекопитающих до 1-1,5 года способны расщеплять казеин, лактозу, кальций молока.

Мы усваиваем только коллоидную форму вещества, т.е. кальций, железо, кремний и т.д. в жидком виде, которые сначала усвоили растения и животные. Но даже чтобы их усвоить, нужна полноценная флора кишечника.

В кишечнике человека, по современным данным, 10¹²-10¹⁴ видов бактерий, проверить мы сегодня можем только 15-17 видов, а купить в аптеке можно только четыре.

Бактерии отвечают за производство белков, жиров, кислот, аминокислот из которых, в свою очередью очередь, с помощью еще более сложного биоценоза, мы получаем витамины, гормоны, антитела иммунной системы. Например: для усвоения кроме бактерий нужен гормон щитовидной железы – пролактин. Конечно, в этом участвуют и другие органы:

– печень и поджелудочная железа – ферменты;

– желчный пузырь управляет этими ферментами, в зависимости от качества еды и по мере поступления;

– кожа – поляризация света, вывод шлаков;

– почки – гемостаз (состояние качества крови);

– лёгкие – усвоение кислорода, вывод токсинов;

– селезёнка – кроветворение и т.д.

Описываю по одной-две функции органов, а на самом деле их десятки у каждого, все они взаимосвязаны, об их связях не так много известно. Но весь «строительный» материал для этой немыслимо сложной системы поставляют бактерии, которые мы убиваем антибиотиками («анти» – против, «био» – жизни).

Растения и человек – родственники. Их бактерии по количеству и качеству совпадают с нашими, только у растений они находятся на ворсинках корней, а у нас – на ворсинках кишечника. Как в Китае, например, для восстановления флоры кишечника используют землю, на Руси использовали глину.

То есть иммунитет (о котором все так много говорят и который все якобы укрепляют) – это не набор таблеток или трав. Это иммуноглобулины, Т-, В-лимфоциты, макрофаги и т.е. это живые антитела (киллеры), которые ежесекундно убивают чужеродные вирусы, клетки, гельминты, грибки и т.д., окружающие нас.

Сегодня мы знаем больше о космосе, чем о клетке. Информация, находящаяся в клетке, превосходит информацию всех книг, находящихся во всех библиотеках мира – это факт. Поэтому своё невежество в этом вопросе стало модно спихивать на генетику.

Мы не можем ответить на простой вопрос: «Как заживает рана?», а уж как передается информация между клетками, где она хранится, почему искажается, как митохондрия считывает информацию с ДНК и как она делится и т.д. – мы, наверное, этого никогда не узнаем. Последние 100 лет только и говорят, что скоро мы создадим искусственные клетку и кровь. А на практике мы далеки от этого знания как никогда.