### 5. Индийский наан (Индия)


**Описание:**

Мягкий и воздушный хлеб наан, традиционно выпекаемый в тандыре, отлично сочетается с карри и другими блюдами.


**Ингредиенты:**


– 500 г пшеничной муки

– 200 мл йогурта

– 100 мл теплой воды

– 7 г сухих дрожжей

– 1 чайная ложка сахара

– 10 г соли

– 2 столовые ложки топленого масла или гхи


**Приготовление:**


1. Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.

Загрузка...