Понадобится:
Картофель – 6-7 шт;
Масло оливковое рафинированное – 90-110 мл;
Приправа «Прованские травы» или любые сушёные – 0,5 ч. ложки;
Приправа хмели-сунели – 0,5 ч. ложки;
Приготовление:
1. Картофель вымыть щёткой, нарезать на 4-6 долек. На противень положить пергаментную бумагу.
2. В миске смешать масло с приправами. Смазать этой смесью картофельные дольки. Уложить на противень. Запекать 30-40 минут до золотистого цвета и мягкости картофеля.