Ингредиенты:
4 средние свеклы
100 г мягкого козьего сыра
Горсть грецких орехов
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190°C.
Очистите свеклу и нарежьте ее на дольки.
Выложите свеклу на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
Запекайте 40-45 минут до мягкости.