Ингредиенты:
1 крупный кочан брокколи
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
Сок половины лимона
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Разделите брокколи на небольшие соцветия.
В миске смешайте брокколи с нарезанным чесноком, оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Выложите на противень и запекайте 15-20 минут до легкой корочки.
Совет: Для хрустящей корочки можно добавить немного тертого сыра пармезан за 5 минут до готовности.