Ингредиенты:
5-6 средних картофелин
3 веточки свежего розмарина (или 1 ч. л. сушеного)
3 ст. л. оливкового масла
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Картофель нарежьте крупными кусками (примерно на четверти или восьмушки, в зависимости от размера).
Выложите картофель в миску, добавьте оливковое масло, розмарин, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Переложите картофель на противень в один слой.
Запекайте 30-40 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая.
Совет: Если хотите добавить немного пикантности, можно посыпать готовый картофель щепоткой паприки.