Это был самый обсуждаемый обед в Соединенных Штатах. За несколько недель до начала обеда его организаторы получили столько заявок на места, что перенесли место проведения в один из самых больших банкетных залов Чикаго. Газеты от Лос-Анджелеса до Питтсбурга освещали быстро растущий список гостей, в который вошли мэр и комиссар здравоохранения города, как минимум один член Конгресса, десятки бюрократов из Вашингтона, Нью-Йорка и других городов, а также многие из самых выдающихся ученых в области продовольствия и сельского хозяйства страны.