Богатая витаминами B6 и B12, эта яичница улучшит когнитивные функции и зарядит энергией на весь день.
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 стакана брокколи, нарезанного на мелкие кусочки
1/2 стакана свежего шпината
1 столовая ложка оливкового масла
Щепотка соли и перца
Приготовление:Разогрейте масло на сковороде, добавьте брокколи и шпинат, обжарьте до мягкости. Вбейте яйца, помешивая, пока они не приготовятся.