Ингредиенты:
2 яйца
1/4 авокадо
1/2 стакана свежего шпината
1 ст. л. оливкового масла
Щепотка соли и перца
Приготовление:
Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
Взбейте яйца и вылейте их на сковороду.
Добавьте нарезанный авокадо и шпинат, готовьте до готовности.
Приправьте солью и перцем.
Польза: Шпинат и авокадо богаты витамином К, который необходим для здоровья костей и свёртывания крови.