Салат из соленых грибов и квашеной капусты

Грибы промыть, отцедить, нарезать ломтиками, смешать с отжатой квашеной капустой и нарезанным репчатым или зеленым луком. Смесь заправить растительным маслом, сахаром, добавить соль и перемешать. Салат выложить в салатник, посыпать черным перцем и украсить веточками петрушки.

Состав: грибы 200 г, капуста 200 г, лук 1 шт., растительное масло 2 ст. ложки, сахар 1 ч. ложка, соль, перец.

Загрузка...