Ингредиенты:
Репа – 2 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сливки – 100 мл
Сливочное масло – 2 ст. л.
Зелень – для украшения
Приготовление:
Очистите и нарежьте овощи.
Обжарьте лук с маслом, добавьте остальные овощи и залейте водой. Варите до мягкости.
С помощью блендера превратите суп в пюре, добавьте сливки. Украсьте зеленью.