Ингредиенты:
500 г тыквы
1 стакан пшена
2 стакана молока
2 стакана воды
2 ст. л. сахара
Щепотка соли
Сливочное масло для подачи
Приготовление:
Тыкву нарежьте кубиками, отварите до мягкости в воде. Затем разомните в пюре.
Пшено промойте, залейте водой, доведите до кипения. Добавьте молоко, варите на слабом огне до готовности.
Смешайте кашу с тыквенным пюре, добавьте сахар и соль. Варите ещё 5 минут.
Подавайте с кусочком сливочного масла.