Ингредиенты:
1 куриное бедро
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
100 г муки
Соль и зелень по вкусу
Приготовление:
Отварите куриное бедро в 2 л воды до готовности, удалите пену.
Муку смешайте с яйцом и щепоткой соли, замесите тесто. Раскатайте его тонким слоем, нарежьте полосками.
В суп добавьте нарезанную морковь и лук, варите 10 минут.
Введите лапшу, варите ещё 5 минут.
Подайте суп, посыпав зеленью.