1 кг ягод смородины, 750 г сахара, 1 л спирта или водки для заливки.
Ягоды смородины промыть, перебрать и пересыпать в бутыль вместе с сахаром. Бутыль поставить в теплое место и дать настояться в течение одного месяца, после чего содержимое бутыли процедить и смешать со спиртом или водкой. Готовый ликер необходимо еще раз процедить и разлить в бутылки.