Карамельные батончики с финиками и орехами



Вам потребуется:


200 г фиников без косточек

100 г орехов (миндаль, грецкие орехи, кешью)

2 ст. л. кокосового масла

1 ч. л. ванильного экстракта

щепотка соли


Приготовление:


В блендере измельчите финики до состояния пасты.

Добавьте орехи, кокосовое масло, ванильный экстракт и соль, продолжайте измельчать до однородной массы.

Выложите массу в форму, выстланную пергаментной бумагой, и разровняйте.

Охладите в холодильнике минимум 1 час, затем нарежьте на батончики.


Приятного аппетита!