Вам потребуется:
2 спелых авокадо
100 г темного шоколада
2 ст. л. какао-порошка
3 ст. л. меда или кленового сиропа
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
Приготовление:
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
В блендере смешайте авокадо, растопленный шоколад, какао-порошок, мед, ванильный экстракт и соль до однородной массы.
Разложите мусс по порционным стаканчикам и охладите в холодильнике минимум 1 час перед подачей.
Приятного аппетита!