Дал (дхал) – национальный индийский суп-пюре. Здесь и далее прим. ред.
Таро называют «картофелем тропиков».
Почтительное обращение к замужней европейской женщине в Индии.
Традиционный вид мужской одежды. Представляет собой прямоугольную полосу ткани длиной от двух до пяти метров, обертываемую вокруг ног и бедер, с одним концом, пропущенным между ног.
Платок или шаль.