Ингредиенты:
Батат (сладкий картофель) – 2 шт.
Тахини – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте батат крупными дольками, запекайте при 200°C 25-30 минут.
Смешайте тахини, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль и перец.
Подавайте батат с соусом.