Рецепт 1: Простой белый хлеб

Ингредиенты:

500 г пшеничной муки

7 г сухих дрожжей

300 мл теплой воды

1 ч. л. соли

1 ст. л. сахара

2 ст. л. растительного масла

Инструкция:

В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.

Добавьте теплую воду и растительное масло.

Замесите тесто до гладкой консистенции (около 10 минут).

Сформируйте шар, поместите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.

После подъема обомните тесто и переложите в форму для выпечки.

Оставьте для второго подъема на 30 минут.

Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Остудите на решетке перед нарезкой.

Загрузка...