Ингредиенты:
Тесто для пиццы – 1 основа
Томатный соус – 1/2 стакана
Шампиньоны – 200 г
Красный лук – 1 шт.
Моцарелла – 150 г
Тимьян свежий – несколько веточек
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220°C.
Нарежьте грибы и лук тонкими ломтиками.
На сковороде обжарьте грибы и лук в 1 ст. л. оливкового масла до мягкости.
Раскатайте тесто и смажьте томатным соусом.
Выложите грибы и лук на основу.
Посыпьте натертой моцареллой и листиками тимьяна.
Выпекайте 12-15 минут до готовности.