Мой отец был страстным рыбаком. Весной, когда вода с заливного луга начинала уходить в реку, отец в узком месте ставил затон, т.е. перегораживал это место сетью, с карманами и прорезной кужой.
Рыба проходила к затону и тут крутилась, ее можно было брать на выбор острогой. Жерех перепрыгивал через затон и попадал в карман. Другая рыба, ища выход, заходила в прорезную кужу. Рыбаку нужно было вытрясти рыбу из кужен в садок, и из карманов собрать также в садок. Садок состоял из плетеного короба и стоял в воде у берега.
Летом ловили рыбу недоткой (это частая-частая сеть, почти ткаполя). Днем, нарубив ивовых веток, клали около берега в воду и крепили колышком, чтобы не уплыли, т.к. ходили пароходы, и волной могло вешки унести течением.
На ночь рыба заходила под вешки (особо малек окуньки). Рыбаки, заблокировав недоткой веху, вытаскивали на берег недотку вместе с вехой и рыбой. Улов был большой, особенно малька окунька. Этот малек потом высушивали и получался вандыш для зимнего супа.
Мы ловили рыбу на удочки. Уклейку – на муху, ерша – на червя, пескаря на перекате – тоже на червя. Притом пескарь – очень красивая рыба, плотная, окружная чешуя пестрого цвета, форма рыбы овальная, как веретено. Бывали случаи, когда на одного червя ловилось по 36 штук пескарей. Это происходило так: червь делился на 6 кусочков, на каждый кусочек ловилось до 6 штук, пока не соскочит.
Зимой, примерно в конце февраля–начале марта, на водоеме (в заловинах) наступала «духовая». Это когда кислорода в водоеме становилось мало, рыба старалась подняться наверх к воздуху. Отец прорубал большие лунки, и рыба поднималась и стояла живая, ее можно было брать чем угодно, хоть руками вытаскивай. По сортности выходила рыба любая, большая и маленькая. Это процесс длился до первой оттепели, когда в водоем попадала свежая вода.
Ловили в реке Молога под корягами и в дуплах раков, налимов, которые залезали в укрытия. Недалеко от деревни было озеро Дубок, заросшее по берегам ивняком, глубина озера небольшая, до 3 метров. В нем водились караси (леневый карась и золотистый). Отец ставил в озере краслепы (это кужа с 2 крылами). Каждый день в кужу заходили караси по 300–400 грамм каждый, штук по 5.
По описанным рыбачьим делам можно сделать определенный вердикт, насколько была хороша природа в округе деревни Муравьево, как разнообразно люди отдыхали, развлекались.
Рядом был смешанный лес (Мушиневка, барский лес), где много было грибов разных, ягоды: брусника, гонобобель, земляника, клюква. По берегам реки кусты смородины, ежевики. На лугах рос чеснок дикий, тюрена, ягель. Мы, пацаны, всем этим питались. Особенно полезна была тюрена. Похожа на чеснок. Это трава с толстым стволом, в котором очень сладкий сок, витаминный, приятный ароматный на вкус. Когда этой травой накормят коров, то она дает больше молока и оно делается жирнее. Сок коричневый, и поэтому мы все ходили с черными губами.
Луг под деревней был заливной, поэтому рано весной, когда вода спадала, на нем рос чеснок и щавель (столбняки). Жители собирали чеснок кошелками и употребляли в пищу, часть несли на базар.
Земля была песчаная, приходилось хорошо удобрять. Был заведен порядок: весной из каждого двора, где была скотина, вывозили навоз на поля. Так и жили.
А каких традиций сейчас придерживаешься ты?