Ингредиенты:
2 стакана короткозерного риса
2,5 стакана воды
1/4 стакана рисового уксуса
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Приготовление:
Промойте рис до чистой воды.
В кастрюле смешайте рис и воду, доведите до кипения.
Уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15 минут.
Смешайте уксус, сахар и соль. Полейте смесью готовый рис и аккуратно перемешайте.