Ингредиенты
Молотый лён (или льняная мука) 1 ст.л.
Тёплая вода 3 ст.л.
Приготовление
Смешать и дать загустеть 15 минут
Ингредиенты
Орехи (овсяная крупа) 100 г
Вода 500 г
Приготовление
Орехи или крупу замочить на ночь. Утром промыть, выложить в блендер, добавить 100 г воды и измельчить. Долить остальные 400 г воды. Процедите и отожмите. Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Примечание. Таким же образом можно приготовить молоко из овсяных хлопьев или кокосовой стружки. Только их не промываем. Замачиваем на 3-4 часа в 200 г воды. Измельчаем, а после добавляем оставшуюся воду и процеживаем. Жмых отожмите. Из образовавшегося жмыха можно приготовить печенье, его рецепт можно найти ниже.