Крепко заваренный крупнолистовои чаи, часто с добавлением леденцового сахара и жирных сливок. Традиционный напиток в Восточной Фрисландии (Восточной Фризии) – области Германии на побережье Северного моря.
Нордерней – остров в Германии в составе Фризских островов.
Оберхаузен – город на западе Германии.
Северный Рейн – Вестфалия – федеральная земля на западе Германии.
Нижняя Саксония – федеральная земля на севере Германии.