Приветствую, мой дорогой читатель!
Прежде чем ты начнешь изучать сборник рецептов, хочу рассказать немного о себе:
Я – Екатерина Зажицкая,
@menuzdorovia
• Дипломированный специалист по питанию, коррекции веса и здорового образа жизни;
• Инструктор групповых программ;
• Автор статей о еде, в газете "Комсомольская правда";
• Преподаватель по питанию в проекте «Московское Долголетие».
Так как я бывший повар, то прекрасно знаю и понимаю технологию приготовления блюд, чтобы сохранить максимум пользы для здоровья. Именно поэтому в моей голове появилась мысль, а почему бы не написать сборник рецептов правильного питания? И «Вуаля!»
В этом сборнике ты найдешь вкусные и разнообразные рецепты из простых продуктов с расчетом нутриентов (белков, жиров и углеводов)! Эти необходимые макроэлементы создают основу нашего здоровья и красивого тела. Ведь не даром говорил Гиппократ: «Ты – то, что ты ешь».
Все блюда приготовлены мною лично. Большинство из них готовится не более 20–25 мин, но есть и рецепты, где потребуется больше времени и внимания. Но оно того стоит.
Кроме рецептов, тебя ждут памятки, которые помогут внедрить полезные пищевые привычки в твою жизнь.
1. Как рассчитать свою калорийность питания.
2. Современные рекомендации по питанию от Гарвардской школы общественного здравоохранения.
3. Наглядный размер порций.
4. Чек-лист: «Переходим на рациональное сбалансированное питание».
Желаю тебе успешного внедрения новых пищевых привычек и вкусных кулинарных экспериментов на кухне! У тебя все получится!
Для связи, вопросов и благодарностей пишите мне на почту menuzdorovia@yandex.ru