Яблоки, морковь или груши являются идеальной закуской, если их есть сырыми. Правильное жевание очищает поверхность зубов и стимулирует выработку слюны. Минералы, необходимые для зубной эмали, поступают со слюной.
Однако некоторые виды фруктов не очень рекомендуются с точки зрения стоматологии, даже если в остальном они являются здоровой пищей для организма. Высокое содержание фруктозы в таких фруктах, как киви, бананы или виноград, является огромной нагрузкой на зубы с очевидными последствиями. Кроме того, сухофрукты, такие как кишмиш, финики, инжир и фрукты с высоким содержанием фруктовой кислоты, например, лаймы или лимоны. Липкие или кислые эссенции оказывают сильное воздействие на зубную эмаль и тем самым способствуют развитию кариеса. Не стоит чистить зубы сразу же после еды, так как зубные щётки могут ещё больше повредить эмаль, которая только что подверглась атаке. Рекомендуется чистить зубы, когда концентрация агрессивных веществ во фруктах спадёт. Это происходит примерно через 30 минут после еды. В это время Вы можете ухаживать за зубами с помощью ополаскивателей для полости рта или жевательной резинки без сахара.