Вам понадобится:
1 средний кочан капусты около 1 кг, нашинкованной на тонкие полоски
1 чашка клюквы, может быть свежая или замороженная
2—3 ст. л. меда
1,5 ч. л. соли
1 ч. л. кориандра
Инструкции:
Подготовьте капусту: удалите внешние листья и нарежьте капусту на тонкие полоски с помощью ножа или терки.
Положите нарезанную капусту в большую миску.