Самый распространенный и эффективный протокол. Научное объяснение эффективности протокола основано на биологических часах и циркадных ритмах.
Пищевое окно в течение 8 часов и воздержание от пищи 16 часов. Голодание длится с 17:00 часов вечера до 07:00 часов утра (например, завтрак 08:00 часов, обед 12:00 часов, последний прием пищи – ужин в 16:00 часов). Можно использовать данный протокол на протяжении 5 дней в неделю, а 2 дня питаться в привычном режиме. Не забывайте, что завтрак должен быть в течении часа после подъема. Главное придерживаться режима питания, если вы не успели поужинать в 16:00 часов, то ужинать в 17:00 нельзя (иначе эффекта от протокола 8/16 не будет), поэтому подстраивайтесь под свой режим питания.