Ингредиенты:
2 булочки с семенами
200 г говяжьего фарша
50 г сыра бри, нарезанного ломтиками
1 ч. л. трюфельного масла
Руккола
1 томат, нарезанный кольцами
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Смешайте фарш с трюфельным маслом, приправьте солью и перцем. Сформируйте котлету.
Обжарьте котлету на гриле или сковороде до готовности.
Добавьте сыр бри на горячую котлету, чтобы он слегка расплавился.
Соберите бургер: На поджаренную булочку выложите рукколу, томаты, котлету с сыром. Накройте верхней половиной булочки.