БИБЛИОТЕКА ФБ2.РФ
НАШ КАНАЛ
НОВИНКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ
ЖАНРЫ
КАНАЛ
Вход
Книги в жанре пищевое производство. Читайте онлайн или скачайте в формате fb2
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Майкл Мосс
Основы рационального питания
Ольга Сычева, Руслан Омаров
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Владимир Ежков, Асия Ежкова, М. Ежкова
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
Владимир Ежков, Асия Ежкова, М. Ежкова
Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
Алексей Куприянов
Утилизация отходов агропромышленного комплекса
Ирина Степанова, Алексей Степанов
Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры
Ольга Богатова, Наталия Догарева
Технология пищеконцентратного производства
Владимир Ваншин, Екатерина Ваншина
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Ольга Богатова, Светлана Стадникова, А. Богатов, Ольга Соколова
Нация фастфуда
Эрик Шлоссер
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека
Майкл Поллан
Современное сыроделие для всех
Павел Чечулин
Российский крафт. Великая крафтовая революция
Роман Егоров
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
Айк Геворкян
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс
Smart Reading
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Паоло Спадаро
Учебник пиццайоло
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
Жизнь на кофеине
Алексей Белов
В защиту еды. Манифест едока
Майкл Поллан
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Ольга Косникова
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
Павел Егоров
Пивоваренные производства Москвы
Павел Егоров
Пивоваренные производства Подмосковья
Павел Егоров
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Джоанна Блайтмэн
Вы просматриваете книги в жанре пищевое производство, которые можно как читать онлайн бесплатно, так и скачать в формате fb2
Далее
