Ингредиенты:
Тыквенное пюре – 400 г
Сахар – 150 г
Яйца – 2 шт.
Сливки 20% – 150 мл
Молотая корица – 1 ч. ложка
Молотый имбирь – 1/2 ч. ложки
Готовое песочное тесто – 500 г
Приготовление:
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога, сделав бортики.
В миске смешайте тыквенное пюре, сахар, яйца, сливки и специи до однородности.
Залейте начинку в форму с тестом.
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут.
Охладите пирог перед подачей.