Ингредиенты:
300 г куриного фарша
1 яйцо
1 небольшая морковь
100 г брокколи
1 ч. л. соли
2 ст. л. панировочных сухарей
1 ст. л. масла
Приготовление:
Смешайте куриный фарш с яйцом, панировочными сухарями и солью.
Сформируйте маленькие фрикадельки.
Разогрейте масло в воке и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки.
Добавьте нарезанные овощи (морковь и брокколи) и жарьте еще 5 минут, периодически помешивая.
Совет: Подайте с лёгким соусом на основе сметаны или йогурта.