Ингредиенты:
200 г вареного риса (лучше охлажденного)
150 г очищенных креветок
100 г консервированного ананаса
1 морковь
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. масла
1 яйцо
Приготовление:
Разогрейте масло в воке и обжарьте креветки 3 минуты.
Добавьте нарезанную морковь, жарьте 2 минуты.
Разбейте яйцо в вок, перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось.
Добавьте рис и ананасы, перемешайте и обжаривайте 4 минуты.
Влейте соевый соус и готовьте ещё минуту.
Совет: Для украшения можно использовать мелко нарезанную зелень.